-scaled.jpg "AR_001-arrelsretrassia1")
Arrels de retrassia
Mesura: 700 ML
Arrels de retrassia (ratafia)
16,00€
Descripció
Arrels de retrassia
Mesura: 700 ML
Capacitat 70cl. Graduació alcohòlica 23ºDestacar que no té ingredients anisats i un contingut de sucre de només 188 g/lt.
Està elaborada amb una maceració de nous verdes, herbes i espècies, realitzada pels volts de Sant Joan, on passats els 40 dies, es filtra i s’hi afegeix el xarop,s’embotella i es deixa reposar fins a finals de la tardor.
Acompanya força bé uns fruits secs o serveix per poder gaudir d’una bona sobretaula, però ens dóna marge gastronòmicament parlant, per poder-la assaborir en altres moments del dia, maridant amb tot un ventall de productes o ingredients que no els hi associaríem pas, ho sigui que fins i tot la podem utilitzar per obrir boca o fer el vermut.
Informació addicional
| Variacions |
|---|
